Não é novidade para ninguém que a ESPM tem algo especial. Algo que não conseguimos explicar e só quem viveu sabe. No começo de tudo, quando nossa formatura ainda era um projeto, uma coisa passava pela nossa cabeça em todas as reuniões: afinal de contas: o que faz da ESPM, a ESPM? Senhoras e senhores, chegamos a uma conclusão!

Que todos esses anos que passamos na maravilhosa façam sentido de uma vez por todas e que conseguiremos, na última noite, descobrir o seu segredo.

Venham abrir essa caixa com a gente e presenciar uma revelação incrível. Juntos, uma última vez, com convidados especiais. Se liguem no que vai rolar:

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🗓 DATA: 27/05/2022

📍 LOCAL: Vila dos Ipês

⏰ HORÁRIO

Início: 22h

Término: 6h

🎤 LINE UP 🎤

Turma do Pagode

GBR

Venne Dj

Doug Mayer

🥂 OPEN BAR🥂

[em breve]

🍴BUFFET 🍴

Abramovay

Welcome

Água
aromatizada com hortelã,

Água
aromatizada com laranja;

Ilha de pomme de
terre

Batata
Chips,

Batata
noisette,

Batata
palito.

Em
bisnagas

Ketchup,

Maionese
de ervas,

 Barbecue,

 Cheddar.

Ilha Mexicana

Tacos,
nachos e tortillas servidos com:

Chilli
com carne,

Frango.

Acompanhamentos

Guacamole,

Pico
de gallo,

Sour
Cream,

Pimenta
tabasco,

Alface
Julienne.

Ilha de focaccias
& terrines

Mini
focaccia recheada com blanquet de peru e mussarela,

Mini
focaccia ao alecrim recheada com mortadela e tapenade negro,

Foccaccia
recheada com caponata de berinjela (vegano),

Mini
focaccia caprese,

Terrine
de queijos com cebola caramelizada,

Terrine
de ervas frescas com chutney de maçã verde,

Terrine
de salmão defumado,

Terrine
de gorgonzola com figos frescos.

Acompanham
torradas e grissinis.

Ilha de hambúrguer

Hamburguer
bovino,

Hamburguer
frango,

Hamburguer
vegano.

Pães

Brioche
com gergelim,

Pão
australiano,

Pão
vegano.

Acompanhamentos

Alface
julienne,

Tomatinho,

Cebola
caramelizada,

Bacon,

Picles.

Molhos

Ketchup,

Mostarda,

Barbecue,

Maionese
trufada,

Cheddar.

Ilha de salada

Bowl
de folhas nobres.

Acompanhamentos

Tomate
sweetgrape,

Cebola
fatiada,

Azeitona
preta,

Granola
salgada,

Frutas
tropicais,

Croutons.

Molhos

Ceaser,

Mostarda
& mel,

Agridoce,

Vinagrete
balsâmico.

Live cooking de
Risoto

Risoto
italiano com funghi secchi,

Risoto
de maminha ao Cabernet Sauvignon.

Café;

Chá
de sabores diversos;

Mini
palmiére;

Madeleines;

Involtine
de chocolate com lascas de nozes;

🔑 CONVITE EXTRA 

- 2° Lote: R$500,00

- Na porta: R$550,00

🎓 Traje social completo

🎉 REALIZAÇÃO: Comissão de Formatura ESPM 2021.1 ADM | RI | TECH e Grupo Top Formaturas

🚨 O Segredo da Comissão ESPM 2021.1 e o Grupo Top Formaturas repudiam qualquer ato de machismo, LGBTQIA+fobia, racismo e qualquer outro tipo de preconceito ou discriminação.